"Gofio", nach welchem diese ATR benannt wurde, ist ein Grundnahrungsmittel aus gerösteten Getreidearten, was auf den Kanaren seit dem 16. Jahrhundert hergestellt wird. Die Verbundenheit der Regionalairline zu den Kanaren kommt auch durch subventionierte Tickets für Einheimische auf innerkanarischen Strecken zur Geltung.